麦まぜ
二部か三部。 二か三は麦の方じゃ。残りは米。 麦を混ぜればくさい。 年よりは,麦をまぜたほうが、やわしいゆうてようくようた。混ぜてくれぃ、ゆうてようた。 他に米に混ぜるゆうたら、大豆くれいじゃ。
飯は朝たきょうた。朝と晩。昼は,朝炊いたのを。晩は炊いたのと,昼の残りを。 おひつにいれといて。昼は冷や飯じゃ。 ”うむし”やこ,した時にゃ、配りょうた。隣やこに。 2000/1/9