ヒキウスを挽く

（母の話）

賀山じゃぁ、おばあちゃんが子供の頃、黍でも挽きょうた。

節句が来りゃぁモチを搗くんで黄な粉もひきょうた。

ゆずの葉もいっしょに挽きょうたのを憶えとる。


その変わり粗いんじゃ。家で挽いたのは。粉の引き屋のはけっこうなんじゃ。

我家で挽くのは、なんぼうトースにかけても・・・手で挽くんで・・・結構にならん。

2001年10月7日