シーフードは二階立て

夜景がすばらしくきれいなシドニーのレストランに行った。

入り江の海面には高層ビルが映りレストランは,外に木の床がつづいている。

レストランのテーブルには、昔火鉢の中で使っていた「五徳」を大きくしたようなのが置いてあった。
五徳のしたには白い皿が置かれていた。


でで来たシーフードは大皿に二人分、蟹、海老、かき、サーモンなど。

シーフードは五徳の上に置かれ、下はガラ入れの皿であった。シーフードは二階立てになっていた。





ところがビールが来ない。
ちょうど隣にすわっていたまっちゃんがウイスキーを持参していたので二人で飲んだ。

飲みながら食べると、当然おいしい。

料理もこの日のシーフードが一番おいしかった。
その頃、ビールがやっとで出来た。

2001年3月25日